Boelies

Ce1a95606d2c3b7d1660f6c027976755dcd38f57

Lunch 2020

Pannenkoeken

Naturel

6,95

Spek, appel of kaas

7,95

optie; extra spek, appel of kaas + €1,-

Flat-Bread

Huisgemaakte tonijnsalade

8,50

Salade van tonijn, kappertjes en rode ui

Gerookte zalm

9,50

met bieslook-roomkaas

Runder carpaccio

10,95

ossenhaas met pijnboompitjes, spek, Parmezaan en truffelmayo

Brie uit de oven

9,95

Brie met Serranoham, walnoten en honing

Filet Americain Speciaal

9,95

geserveerd met ei, ui en augurk

Maaltijd salades

Zalm salade

18,95

Salade met gerookte zalm, Stellendamse garnaaltjes, kappertjes en cocktaildressing

Caesar salade

16,95

Salade met kip en huisgemaakte caesar-dressing

Carpaccio salade

17,95

Salade met dungesneden ossenhaas, pijnboompitjes, Parmezaan en truffelmayo

Diverse

Broodje bal

7,95

Bal uit eigen keuken

Kipsaté met brood

10,95

optie; friet ipv brood + €2,80

New York Hamburger

8,95

100% rundvlees met als optie frietjes erbij + €2,80

Uitsmijter ham/kaas

8,95

keuze uit wit of bruin brood

Porthouse Hot-Dog

8,95

een aanrader!

Gebakken mosselen

10,95

geserveerd met brood

Quesedillas

9,95

Mexicaanse quesedillas met guacemole

Clubsandwich met kip en bacon

9,95

voor de grote trek

Vega burger

9,95

een sensatie op het gebied van vegetarisch eten

Kibbeling met frites

9,95

geserveerd met huisgemaakte ravigotesaus

Scampi's piri-piri

12,95

Grote garnalen in pittige knoflook-olie

2 luxe kroketten op brood

8,95

geserveerd op wit of bruin brood

Soepen

Tomatensoep

5,95

Mosterdsoep met brie

6,95

Kaas-knoflooksoep

5,95

Spinazie-cremesoep met geitenkaas

6,95

Rijkgevulde vissoep

6,95

Wraps

Gerookte zalm

8,95

roomkaas, gerookte zalm, kappertjes, pijnboompitjes en honing/mosterd-dille dressing

Kip

7,95

met pesto, rucola, spekjes, pijnboompitjes en rode ui

Tosti's

Ham/Kaas

3,50

Hawai

4,50

ham, kaas en ananas

Panini's

Salami

8,95

met salami, kaas en rode ui

Vega

8,95

mozzarella en tomaat

Voor bij de borrel

Bitterballen

4,50

6 stuks

Bittergarnituur

7,95

12 stuks

Kaasstengels

4,50

Gefrituurde oude kaas

Vlammetjes

5,00

6 stuks

Loaded nacho's

8,50

Grote portie verse nacho's met cheddar cheese en topping

IJs Coupe's

Dame Blanche

7,95

softijs, chocosaus en slagroom

Kaat mossel

8,50

softijs met advocaat, chocosaus en slagroom

Brusselse wafel met warme kersen

8,95

met softijs en slagroom

Crème bruleé

8,95

met caramel ijs en slagroom

Apfelstudel met boerenjongens

7,95

geserveerd met een bolletje kaneelijs

Diner 2020

Koude voorgerechten

Brood met smeersels

5,95

met huisgemaakte kruidenboter, olijventapenade en Hellman's aïoli

Vitello Tonato

10,95

Kalfs-frikandeau met een dressing van huisgemaakte tonijn-mayonaise

Garnalen cocktail

12,95

Stellendamse garnaaltjes met whiskey-cocktailsaus

Carpaccio van de ossenhaas

12,95

met truffelmayonaise, spekjes, pijnboom-pitjes en Parmezaanse kaasvlokken

Zalm bon-bon

12,95

gerookte zalm bon-bon gevuld met hollandse garnaaltjes en sla

Soepen

Tomatensoep

5,95

Mosterdsoep met brie

6,95

Kaas-knoflooksoep

5,95

Spinazie-cremesoep met geitenkaas

6,95

Rijkgevulde vissoep

6,95

Warme voorgerechten

Krokante gamba's in Serrano-ham

12,95

Saltimbocca van zeeduivel met Copa di Parma

12,95

Toast gebakken Champignons met spek

8,95

Vleesgerechten

Boelies schnitzel

16,95

Wiener schnitzel met champignons, paprika, ui, spek en kaas

Kipsaté

16,95

Niet meer weg te denken

Tournedos

24,95

Smelt op de tong!

Spare-ribs

17,95

Volgens het recept van de chef!

Porc Bretagne

19,95

Malse varkenshaas gevuld met kruiden-roomkaas, omwikkeld met spek

Boerensteak

25,95

Biefstuk van de haas, in rauwe ham gewikkeld en met een heerlijke sjalottensaus

Kippendijen-spies

24,95

Spies van malse kippendijen met paprika en ui

Kalfslever

18,95

Blanke kalfslever met gebakken ui en spek

Visgerechten

Tonijn steak van de grill

19,95

geserveerd met soja-teriyakisaus

Zalmfilet

21,95

gebakken zalmfilet met Stellendamse garnaaltjes en kreeftensaus

Provençaalse Kabeljauw

22,95

Kabeljauwfilet met tomaat, champignons en kruidenboter geserveerd

Sliptong

19,95

lekker vers en met huisgemaakte ravigottesaus

Grote gamba's al ajillo

22,50

Gamba's in de olijfolie gebakken, met zwarte knoflooksaus

Zeebaars met garnalen

23,95

op de huid gebakken zeebaars-filet met scampi's en witte-wijnsaus

Vislasagne

19,95

vers gemaakte lasagne van vis met groene kruiden

Vegetarische gerechten

Groente lasagne

16,95

verse lasagne vol met verse groenten

Gebakken camembert

16,95

geserveerd met walnoten en honing

Specialiteit van de kok

Chateaubriand (voor 2 personen)

aan tafel bereidt en geserveerd met huisgemaakte stroganoff-saus

Voor de kleintjes (tot 12 jaar)

Boelies zeebonken menu

7,95

frietjes met mayonaise en appelmoes met naar keuze een frikandel, kroket, spare-ribs of kibbeling en een verrassing!

Nagerechten

Dame Blanche

7,95

softijs met chocoladesaus en slagroom

Brusselse wafel met warme kersen

8,95

met softijs en slagroom

Apfelstrudel met boerenjongens

7,95

geserveerd met een bolletje kaneelijs

Creme Bruleé

8,95

met caramelijs en slagroom

Kaat Mossel

8,50

met softijs en advocaat, chocoladesaus en slagroom

Kinderijsje

4,95

softijs met aardbeiensaus, slagroom en snoepjes

Koffie's

Irish coffee

6,95

koffie met Jamesson en slagroom

French coffee

6,50

koffie met Grand Marnier en slagroom

Italian coffee

6,50

koffie met amaretto en slagroom

Spanish coffee

6,50

koffie met Liqor 43 en slagroom

White Lady

6,95

Latte Machiato met advocaat, amaretto en caramel

Boelies coffee

6,50

koffie met Tia Maria, Baileys, Cointreau en slagroom